Jakarta - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan bahwa mobilisasi daging ayam ras dari wilayah surplus ke wilayah defisit masih terus berlangsung sebagai langkah stabilisasi harga yang saat ini sedang mengalami penurunan.
"Bapanas telah melakukan mobilisasi daging ayam ras, terutama dari wilayah surplus ke wilayah defisit," ujar Deputi Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas, Andriko Noto Susanto, Jumat (30/8/2024).
Menurut Andriko, total daging ayam ras yang telah dimobilisasi mencapai 15 ribu kilogram, dengan pasokan berasal dari Jombang, Jawa Timur. Daging ayam tersebut dikirim ke Kabupaten Merauke, Papua Selatan, dengan harapan harga daging ayam ras di wilayah tersebut dapat kembali normal, serta berdampak pada stabilisasi harga secara nasional.
Saat ini, harga rata-rata nasional daging ayam ras di tingkat produsen berada di angka Rp20.900 per kilogram. Harga ini lebih rendah 16,08 persen dari Harga Acuan Pemerintah (HAP) yang ditetapkan sebesar Rp25 ribu per kilogram.
